Mój wyjazd do Irlandii Północnej obfitował w niespodzianki: wiedziałem, że jest tam przepięknie - ale nie zdawałem sobie sprawy, że aż TAK! Natomiast - mimo solidnego research'u - nie miałem pojęcia, że Irlandia Północna okaże się tak foodiesowym kierunkiem podróży. Najsmaczniej!
Nie bez powodu Trinidad uchodzi za jedno z najfajniejszych miejsc na Kubie: kompaktowe, kolorowe i trochę leniwe miasteczko, po którym można łazić godzinami i cały czas odkrywać coś nowego. Czy warto? Bardzo! Wskaźnik głodnego: 8/10!
Jedzenie na Kubie to temat nośny jak latawiec na plaży, bo tym, jak jest niedobre, nudne, mdłe i w ogóle zapomnij możecie czytać w Internecie godzinami. Niewiele przeczytacie jednak o tym, że na Kubie zjeść można naprawdę dobrze – również w Trinidadzie.
Jeśli jedziecie do La Habany, przyda się Wam moja lista kilku fajnych rzeczy, które warto tam zrobić. Kubańska stolica ma sporo ciekawego do zaoferowania, więc żebyście się nie pogubili i nie spędzali godzin na researchu, łapcie gotowca: oto 10 rzeczy, których warto spróbować w Hawanie!
Wokół kubańskiego jedzenia – nie bez powodu z resztą – urosło wiele historii: na czele z tymi, że jest to jedzenie wybitnie nudne, niedobre i że lepiej nie nastawiać się na nic smacznego. To historia prawdziwa tylko w części, więc w części ją obalmy!
Berlin to jedna z kulinarnych stolic Europy – znajdziecie tu praktycznie wszystko, co mogłoby Wam przyjść na myśl, ale żadna kulinarna wycieczka nie obejdzie się bez solidnego śniadania albo przystanku na dobrą kawę. Gdzie więc zjeść najważniejszy posiłek dnia w Berlinie?
"Filip, gdzie zjeść w Katanii?". To pytanie słyszę nieustannie od czasu mojego wypadu na Sycylię, więc zebrałem moje ulubione miejscówki w najprostszej i najbardziej wygodnej (a nawet trochę interaktywnej) formie: łapcie moją mapę, odpalcie się na telefonie i... smacznego!
Karaibski Meksyk jak z pocztówki, bez żadnej przesady – bielutki piasek, obłędnie niebieskie morze i falujące na wietrze palmy kokosowe. Kolorowe łodzie rybackie, drewniane domki i leniwy, cudownie powtarzalny tryb dnia. Wakacyjny mode on!
Nie ma najmniejszej wątpliwości co do tego, że Sycylia – ze swoją multikulturową kuchnią wynikającą z zagmatwanej i bardzo bogatej historii - to foodowy raj. Jednym z jego przyczółków we wschodniej części wyspy są Syrakuzy. Gdzie warto tam zjeść?
Krucha jamón ibérico, kremowe tortillas Española i aromatyczny queso curado, a do tego uderzające do głowy minibąbelki dobrze schłodzonej cavy i ziołowy - trochę słodki, a trochę gorzki - aromat wermutu. Tak - Madryt to prawdziwy foodowy raj.
