Weekend na Podlasiu zawsze na tak! Gdy już wybierzecie się do mojej małej ojczyzny i zgłodniejecie, warto wiedzieć, gdzie warto jeść. Łapcie listę moich ulubionych miejsc, w których nakarmią Was tak, że nie będziecie chcieli wyjeżdżać.
Wiedeń ma długą historię kawową: od prekursorskich, ociekających złotem, eleganckich salonów kawowych (gdzie można zjeść i tort, i parówkę*), po ascetyczne kawiarnie nowej generacji – właśnie tam Was dziś zabieram.
Weekend na Podlasiu? W uzdrowisku! Mamy na Podlasiu całkiem młode i mega fajne uzdrowisko. Miasteczko tak urocze, kameralne i leniwe, że mogłoby posłużyć jako światowa definicja SLOW LIFE’U. I kropka.
Wiecie co? Wiem, gdzie leży kraina mlekiem i miodem płynąca! I nie będę samolubem: przygotowałem dla Was krótki przewodnik po jej smakach - po utopijnych smakach Podlasia, których trzeba spróbować. No, bo przecież co innego daje tyle frajdy?
Nie byłbym sobą, gdybym serii publikacji o Bremie nie zakończył najprzyjemniejszym: KAWĄ. Tak, myślę, że to uzależnienie, ale umówmy się – są gorsze rzeczy niż kawa! Dlatego mam dla Was hot tipa, gdzie w Bremie iść na małą czarną (albo dużą białą).
„Nie wyskoczyć do Bremerhaven, będąc w Bremie, to jak nie zobaczyć Sopotu podczas wycieczki do Gdańska” – tak usłyszałem, więc co miałem robić. Wsiadłem w pociąg w kierunku Morza Północnego i spędziłem przemiły dzień na niemieckim wybrzeżu!
Coraz więcej mówi się dziś o byciu #eco i #lesswaste w kuchni czy podczas zakupów, ale warto pamiętać o tym również w podróży – a zacząć można od kosmetyków, które się ze sobą zabiera: wybierając te naturalne, zrobicie dobrze za równo dla siebie, jak i dla planety.
Gdybym miał Wam podać listę miast, które uważam za idealne na krótki wypad, Brema znalazła by się w jej pierwszej dziesiątce. Poważnie: rzadko spotyka się tak przyjemne i kompaktowe miasta!
Dzisiaj mam dla Was temat szybki i przyjemny, idealny do rozpracowania i rozgryzienia przy porannej kawie albo podczas totalnego, sobotniego lenia, podlewanego czarną kawą. Chrupiące, kokosowe gofry z zieloną herbatą. TAAAK.
Georgetown na wyspie Penang to streetfoodowa stolica Malezji, a być może nawet całej Azji Południowo-Wschodniej: nie znam drugiego tak smacznego i pełnego aromatów miasta, w którym w zasadzie można w kółko jeść. Prawie w kółko.
