2018/11/10

Comfortfood pro: zielone tajskie curry z pieczonym kalafiorem

Powiedzmy sobie szczerze: nie byłoby kuchni tajskiej bez curry. W jednym talerzu łączy ono to, co w Tajlandii najlepsze: kremowe mleczko kokosowe, aromatyczne liście kaffiru, zioła, przyprawy i chrupiące warzywa. To total totalny!

zielone tajskie curry z pieczonym kalafiorem 
2018/10/15

Podlasie na weekend: co i jak w Tykocinie?

Długa i ciekawa historia, piękna, podlaska przyroda i naprawdę świetne jedzenie: serio, czy jest lepszy podróżniczy zestaw? Moim zdaniem niekoniecznie. Tykocin jest niezawodny, po prostu.


2018/10/15

Czego warto spróbować na Podlasiu?

Kuchnia ze wschodnich zakamarków Polski to smakowity kąsek, któremu warto poświęcić trochę czasu podczas wypadu na Podlasie. Ba! Jada się tu rzeczy, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszeliście.


2018/10/13

Jak zrobić kokosową zupę tom kha?

Słodka i kremowa, a do tego obłędnie kokosowa. Delikatnie kwaśna, odrobinę pikantna i turboaromatyczna, bo pełna najważniejszych tajskich ziół.  No powiedzcie sami, jak można nie lubić tom kha? 

2018/10/11

Jak smakują najlepsze wina z Australii?

+18
Australijskie wina są świetne i nawet najbardziej zagorzały fan win ze Starego Świata, przyciśnięty do muru, przyzna, że w Australii miałby co wypić. I nie ma się czemu dziwić: Australia ma do zaoferowania wina NIEBYWAŁE.


2018/10/02

4 kawiarnie, które musisz odwiedzić w Salzburgu

Czy wiecie, że Austria ma jedną z najdłuższych historii kawiarnianych w Europie? Albo że w Salzburgu działa najstarsza kawiarnia w Austrii? No właśnie – w Salzburgu kawiarnie to punkt obowiązkowy!


2018/09/26

Weekend we Włoszech - a może Abruzja?

Abruzja rzadko znajduje się na szczycie włoskiej wishlisty, czasem nie ma jej na niej wcale, a niekiedy nie wiadomo, o czym w ogóle mowa - sam nie znałem nikogo, kto by w niej był, wrócił i mówił coś ciekawego. A szkoda!

Wlochy na weekend Abruzja Co robic Gdzie jechac
2018/09/26

Przewodnik po Abruzji, czyli co, gdzie i za ile

Szukacie pomysłu na weekend we Włoszech? Na krótki wypad po słońce, wino i dobre jedzenie?  Wystarczy Rzymu, Neapolu i Mediolanu: pora za Abruzję!

Przewodnik po Abruzji, czyli co, gdzie i za ile

2018/09/25

Co i gdzie zjeść w Katowicach? Przewodnik subiektywny

Uczciwie uprzedzam: to nie jest ani przewodnik po śląskiej kuchni, ani w ogóle kompletny przewodnik po Katowicach. To po prostu lista miejsc, które uczyniły mój katowicki weekend przesmacznym. Popróbujcie przy okazji! 

Co zjeść w Katowicach?
2018/09/22

Jedzenie dla podróżnika, czyli jak zrobić ramen burgera

Mieliście już okazję spróbować ramen burgera? Jeśli nie, to powinniście nadrobić: to bardzo ciekawy wynalazek, a burger bez bułki (a do tego z pikantnym majonezem z sambalem) jest naprawdę spoko. Serio!

Jak zrobic ramen burger przepis