5 kawiarni, do których warto zajrzeć w Monachium

Monachium to dużo więcej niż piwo, bawarskie jedzenie, precle i Oktoberfest. To między innymi świetna kawa, urocze kawiarnie i butikowe palarnie, w których powstają ciekawe mieszanki kawowych ziaren. Warto, moi mili!

Obce miasta świetnie podgląda się w kawiarniach - ludzie wpadają tu, żeby pogadać, popracować, posiedzieć, odpocząć albo doładować się szybkim, kofeinowym strzałem. To miejscówki, w których można schować się w tłumie, zdjąć maskę turysty i bezczelnie pogapić się na zwyczajne życie, które czasem ciężko zauważyć w wielkich, znanych miastach. Gdy dorzucić do tego filiżankę świetnej kawy i niezłe ciastko, wizyta w kawiarni staje się bardzo ważnym (a dla mnie, prawdę mówiąc, najważniejszym) punktem na podróżniczej liście to do. Jeśli więc zawieje Was do Monachium i będziecie mieli ochotę zobaczyć je z perspektywy innej niż tradycyjna/piwna/bawarska, wpadnijcie na krótką pauzę do jednej z tych kawiarni. Nie pożałujecie!

Sois Blessed

To bardzo fajny i przeładny concept store, do którego kawiarni dołączyła całkiem niedawno. Zaczęło się od butiku z designerskimi ubraniami, który poszerzono o kwiaciarnię, sklep z kosmetykami, książkami, gadżetami wnętrzarskimi i meblami, a wreszcie o kawiarnię (której meble są z resztą ometkowane i można je kupić). Dużo przestrzeni, pastelowe kolory, świetny projekt wnętrza i śliczny artdecowy bar, który nadaje całości tak ostrego sznytu, że w pierwszej chwili można się trochę onieśmielić. Wpadają tu na zakupy naprawdę ciekawe i oryginalne osoby, więc warto zaszyć się w rogu na miękkiej, welurowej kanapie i oddać podglądactwu.

Man Versus Machine Coffee Roasters

Kawiarnia, która od progu (a nawet z ulicy) krzyczy wielkim piecem i ciekawą identyfikacją wizualną. Wypalaną tu kawę możecie wypić albo oczywiście kupić w paczce na wynos (i pamiątkę!). Są też kubki i gadżety, gdybyście mieli ochotę. Na kompletnym, autentycznym luzie i bez zadęcia, a czasem nawet pozornie od niechcenia – nie ma więc wystudiowanego entuzjazmu znanego z amerykańskich sieciówek. Jest za to świetna kawa i ekipa, która świetnie wie, co robi. Na pauzę niedaleko Viktualienmarkt miejscówka idealna!

Gangundgäbe

Jeszcze jedna palarnio-kawiarnia, gdzie zza baru przywita Was właściciel, a jeśli będziecie mieli ochotę na małą pogawędkę, opowie Wam co i jak: co pić, jak pić, jak parzyć i tak dalej. Wysoki regał przy wejściu jest zastawiony paczkami palonej na miejscu kawy, a kolorowe etykiety dość łopatologicznie opisują, która mieszanka ziaren nadaje się do czego – nie ma więc znaczenia, czy pijecie kawę z ekspresu przelewowego, ciśnieniowego, kawiarki czy innej maszyny: w Gangundgäbe znajdziecie kawę dla siebie. A jeśli traficie tu w słoneczny dzień, usiądźcie na długiej ławie przed wejściem i pogapcie się na życie okolicy.

Café Blå

Jak żywcem wyrwana ze Skandynawii – jasna, pełna światła i surowego drewna (na zewnątrz kawę możecie wypić siedząc na pieńku), z bielonymi framugami okien i wielkim, niebieskim ekspresem (Blå oznacza „niebieski”, a nazwa, jak wiadomo, zobowiązuje). Paczkę kawy możecie też kupić na odchodne, a jeśli wciąż Wam mało, spróbujcie islandzkich piw kraftowych. Miłe miejsce na postój w zwiedzaniu!

Standl 20

To mikrokawiarnia w niewielkim budynku na targu Markt am Elisabethplatz – otocza ją park i stoiska sprzedawców, więc to miejsce podwójnie dobre do socjologicznych obserwacji: z kubkiem ciepłej kawy jesienią albo musującym espresso-tonic latem. Warto zajrzeć również dlatego, że wzdłuż pobliskiej Barer Strasse znajdziecie bardzo ciekawe bary. Kawa przed drinkiem? Czemu nie.